| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 394千卡 | 895千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 683克 | 香软面包热量/卡路里2325千卡 | |||
1、除黄油外的材料按顺序投入面包机启动揉面模式。
2、加入室温融化的黄油开始第二次揉面。
3、揉好后放在温暖处发酵止2.5倍大
4、拿出排气整形,放入烤盘,加入烤箱调到30度第二次发酵半小时。
5、我的烤箱180度,烤20分钟,烤10分钟后刷上蜂蜜。
高粉的热量361千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容、预防便秘等功效;可与黑豆、桃、香蕉搭配;与西兰花、米汤、香椿相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有健体、养颜、抗衰老等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、养血发胎、清热解毒等功效;可与洋葱、黄豆、辣椒搭配;与茶叶、甲鱼 、消炎片相克,同食可能会引起不适;
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