| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 579克 | 腊肉腊肠蒸土豆热量/卡路里2050千卡 | |||
1、土豆切片,比平时切土豆丝稍微厚点就可以了
2、把切好的土豆片摆放在盘子底部,上层摆放切好的拉肉和腊肠

3、放入蒸锅蒸个20分钟就好了,土豆片的话可以多蒸一会
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消食、开胃祛寒等功效;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、抗衰老等功效;可与豆角、牛里脊、黄瓜搭配;与香雀、螃蟹、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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