| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 962克 | 香辣虾热量/卡路里698千卡 | |||

1、把冷冻虾(活虾太贵了〒_〒)放在碗里,等冰融化完,用剪子剪开虾背,抽出里面的屎,这样吃着更干净,更放心^O^

2、把莴笋切成条装(切的小更能入味,但是太小就不好吃了),将大蒜切成块状,小米辣切成两半。

3、众锅热油,放入适量白糖,待白糖在油里炒出沫子,放入虾,蒜,小米辣,花椒粉,花椒油,耗油,生抽,莴笋,啤酒(一厅的二分之一就行)依次倒入!!!

4、煮10—15分钟就可以起锅了^O^
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防心肌梗死、提高性欲、益肾等功效;可与枸杞、辣椒、豆苗搭配;与乌鸡、葡萄、橙子相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利五脏、抗癌、消积下气等功效;可与大蒜、香菇、蒜苗搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、解诸毒、促消化等功效;可与莴笋、猪肉、五花肉搭配;与草菇、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、促进消化、增进食欲等功效;与胡萝卜、蛏子、牡蛎相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增强免疫力、帮助消化、促消化等功效;
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