皮蛋瘦肉粥的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、润肠胃、补钙等功效；可与韭菜、卷心菜、南瓜搭配；与北极虾、茶叶、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有醒酒、降压、增进食欲等功效；与红糖、黑糖、黄糖相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有解毒、促进消化、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱花具有预防高血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、益脾胃、养胃等功效；可与桂圆肉、锁阳、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；