| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆苗 | 克 | 41千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 214克 | 清炒豆苗热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于爬泳5分钟消耗的热量480 | |||||
1、将豆苗洗净，装盘备用
2、备好配料
3、锅上热油，爆炒一下葱姜，出香味后倒入豆苗翻炒。
4、炒到豆苗变色，变软后，加入盐，味达美，翻炒两下，放入蒜，鸡精，一翻一正起锅。
5、开动
豆苗的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补钙、帮助消化、消肿等功效；可与明虾、海虾、北极虾搭配；与羊肉相克，同食可能会引起不适；
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