| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 奶酪 | 克 | 101千卡 | 85千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 1575克 | 培根披萨热量/卡路里2829千卡 | |||

1、和面:面粉,奶粉,盐,糖,酵母(酵母用温水冲开)牛奶,依次顺序放入搅拌,揉成一坨就可以发酵了,发酵2小时左右即可。软软的更好吃一点!

2、披萨酱:a.先把西红柿放入水中煮,煮至皮裂开然后切碎,洋葱,蒜都切成沫壮备用;b.锅烧开放入黄油融化后,依次放入西红柿,洋葱,蒜,糖,盐,黑胡椒一起翻炒;c.加入适量水小火古嘟成粘稠状出锅。放凉就可以用了,闻到味道了么?(我没放过披萨草,这样已经很香了,喜欢味道重点的话可以去超市买)

3、披萨饼:a.将面团揉开分两块,用擀面杖擀成圆形要一样薄厚:b.将圆形饼卷边.c.用两根牙签在面上扎眼备用

4、a.将自制的披萨酱涂抹在饼上,b.放入切好的培根(切成小块即可),c.辣椒切丝放培根上(可以在放一层培根,铺上黄瓜片,以前都放圣女果,但是觉得黄瓜的味道挺清新的),d.最后放入芝士和奶酪,(芝士放越多越好,奶酪切小块),e按照个人喜欢还可以撒一些黑胡椒和洋葱。披萨饼制作完毕,最后上烤箱吧!

5、a.最后在饼的边缘涂上油,先上烤箱下层10分种190温度,(然后在饼上凃一层鸡蛋液,依个人喜好吧)b.再上层10-15分钟180温度,(切记培根要烤熟,或者别烤糊),最后的最后我们就可以吃了!我的芝士要没了,大家要多放多放才拉丝,好吃到爆,我的有点糊了,但是很好吃肉多啊!哈哈
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容、润肠等功效;可与黑豆、木瓜、蜂蜜搭配;与猕猴桃、杨梅、韭菜相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、提鲜、清污解毒等功效;与赤豆、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促进血液循环、减肥等功效;可与鳝鱼、鸡蛋、糙米搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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