| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 968千卡 | 484千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 牛轧糖热量/卡路里4245千卡 | |||

1、1:黄油放不沾锅融化 2:加入棉花糖 不停搅拌到棉花糖融化 3:棉花糖融化后 加奶粉搅拌 4:加入花生关火拌匀

2、全程小火做!一定要不粘锅!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防骨质疏松、养颜、预防便秘等功效;可与香蕉、桃、草莓搭配;与菜花、米汤、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有治疗高血压、抗衰老、预防高血压等功效;可与枣、粳米、南瓜子搭配;与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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