| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 下饭菜甜口杏鲍菇热量/卡路里338千卡 | |||

1、把杏鲍菇切成块,洋葱,彩椒也切成同样的大小,备用

2、热锅,放入少许油,把杏鲍菇当饭锅中翻炒,至金黄就可以放入酒,糖,醋,盐,少许水,进行大火煮3分钟

3、然后放入彩椒和洋葱进行翻炒,收汁就可以出锅啦!
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、杀菌消炎、降血压等功效;可与西葫芦、羊肉、松子搭配;与皮皮虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、减肥、祛风湿等功效;可与卷心菜、北极虾、白菜搭配;与黄瓜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
酒的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、护肾、帮助消化等功效;可与黄瓜、土豆、黑木耳搭配;与猪骨汤、四季豆、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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