| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 60千卡 | 200千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 百合 | 克 | 50千卡 | 166千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 26千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 388克 | 红枣银耳莲子百合粥热量/卡路里1111千卡 | |||
1、用料水洗干净,银耳,莲子,百合,放入砂锅,加满水,开火煮
2、水开后,小火慢炖
3、文火慢炖三个半小时,锅里放入红枣,枸杞,冰糖,继续慢炖

4、大概四个小时,关火
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、强心、强精等功效;可与猪肝、猪肉、鹌鹑蛋搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌、治疗高血压、滋养补虚等功效;可与南瓜、豆浆、枸杞子搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
百合的热量166千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润燥清热、理脾健胃、宁心安神等功效;可与芹菜、牡蛎、银耳搭配;与羊骨、火腿、羊肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有降低胆固醇、抗炎、缓和药性等功效;可与小麦、冬瓜、鲤鱼搭配;与鱼肉、虾、牛奶相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延长寿命、延缓衰老等功效;可与山楂干、大花蟹、青蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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