| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 西葫炒鸡蛋热量/卡路里176千卡 | |||

1、西葫切片,备用~~还挺小清新的赶脚哈*^_^*

2、鸡蛋放入碗里,打散~备用(^_^)

3、葱备好~~锅热入油,先放入鸡蛋翻炒一下,盛出待用~

4、在锅中的西葫,等油热放入葱花爆香,后放适量酱油,然后放入西葫翻炒,待软后,放入鸡蛋一起翻炒~~

5、出锅咯~热乎乎的小清新西葫炒鸡蛋,棒棒哒(*^ω^*)
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润泽肌肤、消肿散结、抗癌等功效;可与洋葱、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效;可与小米、苋菜、海虾搭配;与地瓜、菠萝、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、舒张血管、抗癌等功效;可与樱桃、北极虾、基围虾搭配;与枣、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、增进食欲等功效;
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