| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋菜 | 克 | 255千卡 | 34千卡 | ||
| 生鱼 | 克 | 425千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 西洋菜陈肾生鱼汤热量/卡路里680千卡 | |||
 热量680千卡,相当于骑脚踏车222分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备所有煲汤材料。
2、陈肾用热水浸泡片刻，切片。
3、炒锅烧热油，煎香生鱼。
4、瓦煲烧沸水后放入西洋菜、陈肾和蜜枣。
5、放入生鱼。
6、再放入姜片，盖上盖子煮沸后转中小火煲90分钟，关火前放盐调味即可。
7、成品
8、成品
西洋菜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清燥润肺、避孕、化痰止咳等功效；可与无花果、杏仁、罗汉果搭配；
生鱼的热量85千卡（每100克）；具有滋补、补心养阴、解毒去热等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
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