| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 火烈鸟热量/卡路里915千卡 | |||

1、面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团,醒发半小时。

2、再次揉光。

3、搓条下剂子。

4、搓出火烈鸟长长的脖子和身形。

5、取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团, 做成火烈鸟的鸟嘴。

6、把面团擀成薄片,用刀切出细细的丝,做火烈鸟柔软的羽毛。

7、依次叠加在鸟身上。

8、做出细长的鸟腿。

9、同样的方法再做几只。

10、醒发一会入蒸笼蒸熟。

11、装盘点缀一下。
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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