| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 青萝卜 | 克 | 122千卡 | 33千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 1018克 | 萝卜素包热量/卡路里1610千卡 | |||
 热量1610千卡,相当于挖煤268分钟消耗的热量360 | |||||
1、酵母放入水中化开，加入面粉，和成光滑的面团，用保鲜膜覆盖面盆，放在温暖处发酵。
2、萝卜洗净擦丝儿。
3、入开水锅中汆烫5分钟。
4、放凉后用感觉纱布挤干水分。
5、把萝卜丝剁碎，粉条或粉丝用热水泡软后剁碎。
6、加入剁碎的葱姜，五香粉，植物油，酱油，盐。
7、倒入大约两勺的大喜大牛肉粉。
8、搅拌成馅儿。
9、面发好后取出揉成光滑的面团，切成剂子，擀成包子皮。
10、包入适量萝卜馅儿，做成包子。
11、醒发15分钟后，冷水上锅蒸，水开后蒸15分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
青萝卜的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防骨质疏松、预防便秘、抗老防衰等功效；可与紫菜、豆腐搭配；与木耳相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效；可与股内牛肉、肥瘦牛肉、臀部牛肉搭配；与冬枣、金丝小枣、香豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、助阳、驱散寒邪等功效；可与慈姑、芥菜、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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