黑椒猪柳蛋的热量和减肥功效

1、肉丝中放入一个蛋清(蛋黄一起炒鸡蛋就可以啦)和A中的所有调味料，搅拌均匀腌渍15分钟。

2、鸡蛋打匀，加少许冷水和盐。洋葱切丝(由于我之前已经切好了，这里就没拍出来~)。

3、热锅热油炒鸡蛋。鸡蛋成型了立马关火。

4、用余温把鸡蛋炒成块(这样炒出来的鸡蛋才嫩滑嘛~`嘻嘻~)。

5、另起油锅，大火煸香洋葱。

6、转中火炒肉丝(中火就好~`不然肉会老)。

7、待肉丝泛白，基本成熟的时候倒下鸡蛋翻炒。

8、加两小勺黑胡椒汁，翻炒均匀。

9、关火，撒入黑胡椒碎，再翻均匀。ok！

10、还可以配上荷叶饼，包着一起吃。