| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 小时候的味道—桃酥热量/卡路里1849千卡 | |||
 热量1849千卡,相当于网球308分钟消耗的热量360 | |||||
1、糖、油、蛋 混合，直到糖溶解在油里。 鸡蛋一整个不用全部都加进去，剩一点点最后刷表面
2、筛入面粉和泡打粉、盐巴，弄成团，不要使劲揉，随便捏几下没干粉就可以了，然后放冰箱冷藏
3、半个小时后，拿出分成每个差不多30g左右的小剂子，稍微搓圆，按压成饼状，让它裂出自然的花纹，刷上蛋液撒上芝麻
4、入烤箱，160度上下火。 大概15到20分钟，最后几分钟注意下火候，颜色慢慢深了就好
5、哎呦喂，成品出炉，凉了之后装盒子，慢慢吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、治疗高血压、冠心病等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、止咳、调味等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、小米、韭菜搭配；与地瓜、牛奶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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