| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡爪 | 克 | 1270千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 辣椒炒鸡爪热量/卡路里1270千卡 | |||
 热量1270千卡,相当于街舞162分钟消耗的热量470 | |||||
1、鸡爪洗净放入清水里，加料酒和姜片煮熟至自己喜欢的软硬程度捞起放冷水上冲一下
2、把煮熟的鸡爪用剪刀或菜刀剪切开
3、蒜切碎，姜切丝备用
4、鲜辣椒根据自己的喜好切成丝或者圈备用
5、锅烧热倒入适量油润一下锅
6、放入花椒，姜丝，蒜碎煸炒出香味
7、放入切好的鲜辣椒翻炒均匀
8、放入切开的鸡爪翻炒均匀，加入适量盐，加一点水煮开，加入味精即可出锅
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛脂降压、增强皮肤张力、消除皱纹等功效；可与油菜搭配；
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