| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 827克 | 速成疙瘩汤热量/卡路里1167千卡 | |||

1、就这几样原料,来得及泡点黑木耳,切点香菇都是很好的搭配,我们家经常会放一些紫菜,小盆友吃了很好哦

2、疙瘩有个很好的做法,之前我一直都做得不好,不是大了就是小了,这个是池池童鞋教我的用鸡蛋不用水搅疙瘩 慢慢搅 出来的疙瘩很细 口感也非常好

3、水开后,放入拌好的疙瘩,边倒边搅拌,然后放入青菜,再次烧开锅后,铺上鸡蛋花就行了。注意:蒜要分两步放,炝锅的时候放一些,出锅关火前再放一些蒜蓉,味道很赞~~
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养阴补虚、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、美容护肤等功效;可与茼蒿、桂圆、银鱼搭配;与豆浆、鹅、糖精相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、预防高血压、清热生津等功效;可与西兰花、豆腐、福寿鱼搭配;与南瓜、虾、香菇相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、利尿等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与黄瓜、秋黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
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