| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1021千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 简易制作牛轧糖热量/卡路里2092千卡 | |||
 热量2092千卡,相当于骑自行车262分钟消耗的热量480 | |||||
1、压力锅插上电预热，忘了拍照。
2、把黄油放入不粘锅里进行融化，融化后放入准备好的棉花糖，和黄油融化完的黄油翻拌。
3、棉花糖与黄油充分翻匀后马上倒入准备好的奶粉快速拌匀。
4、快速搅拌均匀
5、切段电源后继续搅拌均匀，搅拌成如图就
6、加入已压碎的花生碎，手上套上一次性的手套拌匀花生。
7、拌匀后倒入批萨盘内，用手压平，压平后放一边，差不多温凉的时候切，也可以再凉点切，看情况而定。
8、从批萨盘取出等待切块
9、切条完毕
10、切块完毕放在饼干盒、饼干罐内，待凉密封。
11、牛轧糖也可以包上自己喜欢的糖纸，包装一下送人就更体面了。
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、大便秘结、美容养颜等功效；可与桃、草莓、木瓜搭配；与橙、韭菜、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、防冠心病、造血等功效；可与鲫鱼、粳米、猪蹄搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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