| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 422克 | ——香煎面条鸡蛋饼热量/卡路里1720千卡 | |||
 热量1720千卡,相当于网球246分钟消耗的热量420 | |||||
1、戴上一次性手套，把剩面条捏碎，不要太碎，成段就可以
2、捏过的面条里磕三个鸡蛋，葱花，盐和黑胡椒，也可以放味精，我家不准备味精，从来做菜不放，黑胡椒别放多啦
3、再筛入面粉，继续戴手套拌匀
4、平底锅放油，用勺子将拌匀的面条鸡蛋糊舀到锅里摊平，我家煎锅特大号，一锅做四个，三口人够吃
5、小火煎到两面金黄，外焦里嫩
6、有食欲吗？超级简单有木有！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、延缓衰老、预防动脉硬化等功效；可与香椿、西红柿、黄豆搭配；与地瓜、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防高血压、减肥、治疗高血压等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、增进食欲、祛腥提味等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、预防心血管硬化等功效；
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