蛋包饭的热量/卡路里_蛋包饭的做法

1、把需要的材料准备好。2、鱿鱼洗净切丁、胡萝卜丁、洋葱丁，鸡蛋打碗里搅拌均匀。3、水烧开把鱿鱼放里打个水焯变色就行，不要太久，容易变老发硬。4、热锅倒油，把鸡蛋的三分之一倒入锅内，让鸡蛋延锅慢慢转，摊成薄薄的鸡蛋饼，两边翻翻，切忌要小火。煎好入盘准备待用！5、热锅放油，油热后把洋葱、胡萝卜、大青椒丁、鱿鱼丁一起放锅里翻炒，放盐、老抽。放事先煮好的米饭（剩饭最好）入锅翻炒。颜色翻炒均匀入盘。6、鸡蛋饼包在米饭的上边（如图）同时在鸡蛋饼上淋上番茄酱、炼乳。7、我又配了碗菠菜蛋花汤，女儿说很好吃，你也来试试吧
2、我做的是三个人的量，人多人少材料可以增加或减少！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与青椒、牡蛎、羊排搭配；与红薯、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；

鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有防治贫血、恢复视力、缓解疲劳等功效；可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配；与茶叶、番茄酱、茄子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、杀菌、促消化等功效；可与苹果、松子、大蒜搭配；与黄豆、小龙虾、河虾相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效；可与黄豆、草鱼、绿豆芽搭配；与茼蒿、水萝卜、红枣相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、通血脉、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

蛋包饭的热量和减肥功效