| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1263千卡 | |||
 热量1263千卡,相当于安装雨水槽210分钟消耗的热量360 | |||||
1、拿出黄油切成条形状常温解冻，冬天难溶解可以用上吹风筒。
2、把蔓越莓切碎备好
3、打发好解冻的黄油，加入糖粉搅打，再加入鸡蛋搅拌，最后加入过筛低粉搅拌均匀
4、揉成这样的面团，再装入模具盒
5、没有模具盒自己随意做形状
6、放进冰箱冷冻一个小时为了切片不容易变形
7、摆盘
8、预热烤箱160度中层烤20分钟，每家烤箱功率不一样，自己根据调节
9、新鲜的蔓越莓饼干出炉了
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、调味、去酒毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与茼蒿、苋菜、小米面搭配；与豆奶、豆浆、鹅相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
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