| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 12千卡 | 606千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 72克 | 鸡蛋麦香馒头热量/卡路里112千卡 | |||

1、1切好馒头

2、鸡蛋芝麻盐拌匀

3、馒头蘸上蛋糊

4、小火放油煎3分钟

5、摆盘开吃
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与洋葱、香椿、银鱼搭配;与田鸡、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋补养生、益肝养发、生津通乳等功效;可与山药、桑葚、梨搭配;与鸡腿、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、消炎等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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