| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 1676克 | 水煮肉片懒人版热量/卡路里824千卡 | |||

1、切好所有的蔬菜

2、把泡好木耳用开水焯一焯,用冷水过一遍

3、热锅放油放黄豆酱三汤勺,翻炒一下之后下水,水开了之后依次放萝卜,青瓜,捞起来后放娃娃菜

4、依次放入金针菇,木耳,最后放腌制好的肉片(生粉+盐+糖+油+一点点水混合),一到两分钟后起锅

5、热锅放油下红辣椒再放剁好的蒜末,出红油

6、辣椒红油浇上所有的菜上面,上菜!╮(╯▽╰)╭
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、润燥、补虚等功效;可与香芋、紫菜、扁豆搭配;与田螺、茶叶、雪梨相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
青瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、促消化、胃肠蠕动等功效;可与香干、圆白菜、千张搭配;与虫草、菠萝、雪梨相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效;可与油菜、豆腐、猪肚搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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