糖心煎荷包蛋省时间省成本的热量和减肥功效

鸡蛋 1个、盐 1克、食用油三滴

1、准备食材，一个干净的锅，最好是用不沾平底锅。一个鸡蛋，油盐，一个盘子，热水。
2、开火，中火把锅烧热。直到手放在锅的上空能感受到很强的热气，并且，我的锅显示是开始冒烟了。
3、第二步，关火，立刻倒油少许，一点就够了，在油上撒一点盐，为了让鸡蛋更有滋味。打蛋，把蛋磕在油中间。
蛋下锅的一瞬间，就会听到滋滋的油煎声音。沿蛋周围，慢慢倒入少许热水，能覆盖过蛋的边缘就够了。盖上锅盖。好了，去忙你的吧。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、韭菜、百合搭配；与鹅蛋、柿子、桔子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、治肝顺胃、增进食欲等功效；与赤豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防高血压、治疗高血压等功效；

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