| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 栀子花蛋汤热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于乒乓球25分钟消耗的热量240 | |||||
1、准备食材
2、鸡蛋磕入碗里，搅拌均匀，栀子花去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，漂净
3、取小烧锅，放适量清水，放姜片，煮开
4、倒入蛋液煮开
5、放下栀子花煮开
6、放点盐
7、加葱花，淋些橄榄油即可.
栀子花具有清热泻火、利气、清热除火等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效；可与明虾、青椒、海虾搭配；与兔肉、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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