阿胶糕的制作，美女教你做阿胶糕的热量/卡路里_阿胶糕的制作，美女教你做阿胶糕的做法

1、准备好所有材料，包括核桃仁，红枣，黄酒，枸杞，桂圆干，冰糖，阿胶，阿胶打好粉，若没有打粉机（也可以直接买阿胶粉），提前两三天和黄酒泡制。
2、将黄酒阿胶倒入锅内，大火煮开，转中小火直至煮至挂旗，就是勺子舀起阿胶液，成旗子形状倒三角缓慢流下；
3、转中小火，先倒入枸杞，桂圆干，葡萄干搅匀，再倒入红枣，次之核桃仁，最后芝麻仁。保证这些辅料的入锅顺序，。切记不能芝麻先入，否则就搅不动了。美样东西进去尽量搅匀再入下一样；这个要费时一点，我都是搅拌2个小时左右，要不停的搅拌，不然会糊掉的。
4、倒入准备好的烤盘，烤盘底部事先铺一张保鲜膜，刷上一层芝麻油，没有就用植物油代替，倒入后，面上也刷层油，盖上一层保鲜膜，用手按压平整
5、室温冷却后入冰箱冷藏保存，可以放一夜的，凝结变硬后，取出，去保鲜膜，先切成片状；
6、最后用糯米纸包一下，放冰箱冷藏即可！

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有防治皮肤炎症、祛风润肠、预防高血压等功效；可与黑豆、桑葚、香蕉搭配；与鸡翅、鸡肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；

葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补血气、防止冠心病、防肿瘤等功效；可与虾仁、糯米、枸杞搭配；与白萝卜、白开水、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、养血、延缓衰老等功效；可与山楂、青蟹、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有补虚强体、防癌、收敛等功效；可与芹菜、黑芝麻、红枣搭配；与山鸡、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、预防高血压、保护肝脏等功效；可与莲子、黑豆、鲤鱼搭配；与黄瓜、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

阿胶糕的制作，美女教你做阿胶糕的热量和减肥功效