红枣莲子养颜汤的热量/卡路里_红枣莲子养颜汤的做法

1、萝卜切块，莲子泡好，红枣洗净，放一旁备用。（莲子最好提前一晚泡好或者用热水泡2个小时再用，因为莲子不易煮烂）
2、锅中烧半锅热水，等水开后再把洗净的猪骨倒入锅中，煮3分钟后捞出，用温水将猪骨冲洗干净，千万别用冷水，热肉遇冷水会变老的。（把猪骨里的脏东西和血水煮出来，煨汤的时候就不会有难看的肉沫浮在汤上了）
3、另烧半锅水，把姜片和葱放入锅中（不喜欢吃葱的可以不切碎，整根的放入锅中，等汤煮好后再捞出就可以了），等水开后放入猪骨，莲子和萝卜一起小火炖30分钟，加入少量的料酒去腥，再倒入一碗水继续煮，等汤翻滚以后放入红枣小火慢炖30分钟（红枣用小刀划几刀，这样汤里会融入红枣的香味），出锅前加入鸡精，盐调味即可。

猪骨的热量200千卡（每100克）；具有增强骨髓造血功能、丰机体、补骨等功效；可与葛、茶树菇、淮山搭配；与白玉苦瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、防治心血管病、抗炎等功效；可与黑木耳、黑豆、山药搭配；与玄参、银鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血压、滋养补虚、预防高血压等功效；可与茡荠、花生、红枣搭配；与糯米、猪肚相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、清热懈毒、防癌等功效；可与排骨、肥牛、五花肉搭配；与杨梅、枣、阿胶相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、祛腥味等功效；

红枣莲子养颜汤的热量和减肥功效