| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 395克 | 私房酱料汁煎杏鲍菇热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡,相当于侧泳14分钟消耗的热量480 | |||||
1、上下盘都可以很方便地拆下了清洗
2、准备好原材料
3、将杏鲍菇切成稍微厚一点的片，然后切成花刀
4、杏鲍菇里加入适量自制剁椒酱、蒜蓉豆豉酱、生抽、黑胡椒粉、孜然，少许白醋、老抽
5、充分拌匀，腌制十几分钟
6、电饼铛开启上下火预热后，刷上一层油
7、铺上杏鲍菇，将腌制的调料倒入一部分
8、调到“煎蛋薄饼”档位，盖上盖子，煎四分钟左右
9、翻一面，倒入剩下的酱料汁，再煎两三分钟即可
10、盘子里铺上生菜，摆上杏鲍菇片，用西红柿皮做的花装饰一下，上桌了
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效；与田螺、鹌鹑、驴肉相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、驱寒利尿、消脂减肥等功效；可与豆腐、猪肝、鸡蛋搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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