抹茶大理石吐司的热量和减肥功效

1、粉类过筛，无盐黄油溶化

2、拌匀，倒入细砂糖奶粉用打蛋器混合均匀

3、加入牛奶溶化的黄油和蛋清搅拌均匀

4、用微火加热一直到见底 不停的搅拌别胡底了

5、放凉后摆在保险膜上擀成18cm*18cm的正方形 包好放冰箱冷冻至少一天以上

6、高筋面粉凉水酵母 凉水预留30ml

7、揉至没有粉粒再加入剩下的凉水揉匀发酵

8、发酵到2倍大

9、所有的材料都倒在厨师机里

10、揉出膜即可

11、滚圆发酵

12、发酵到2倍大

13、排气

14、滚圆发酵15分钟

15、擀成抹茶馅2倍大 抹茶馅取出软化

16、抹茶馅放中间

17、两边包好

18、全部捏紧

19、擀成长方形 再三分之一处右边折过来，左边也折过来

20、再擀成长方形

21、擀宽擀长

22、对折

23、切2刀成三条 头那边不要切断

24、编成麻花辫g

25、两头裹下边按一下发酵

26、发至满模 烤箱预热170度 烤35-40分钟 中途要小心看着 上色后 盖上锡箔纸

27、出炉啦

28、侧面

29、近看

30、切片

31、近看切片