| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大麦粉 | 克 | 345千卡 | 345千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 黑豆渣大麦粉蛋饼热量/卡路里444千卡 | |||
 热量444千卡,相当于坐飞机444分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食才
2、在豆渣中加入大麦粉
3、加入鸡蛋，葱花，盐，鸡精，胡椒粉
4、搅拌均匀
5、锅里油热，放1调羹面糊摊平
6、两面煎透即可
大麦粉的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、养血发胎等功效；可与海虾、西红柿、基围虾搭配；与兔肉、地瓜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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