| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白芷 | 克 | 23千卡 | 324千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 1790克 | 东北大丰收乱炖-自创美味配料热量/卡路里2606千卡 | |||

1、调味料是自己配的觉得这些调料能把排骨的香彻底释放出来

2、排骨冷水多浸泡一会,把血水浸泡出来,然后多洗几遍

3、放帘子上控水

4、豆角掰两半土豆南瓜切块

5、热油放糖两勺小火熬糖,直至糖气泡化开才放排骨

6、放排骨炒糖色

7、放入各自调料 炒香,放入十三香和盐!加热水烧开

8、连汤倒入压力锅压排骨

9、油加热炒豆角豆角和土豆炒蔫豆角,过程如果有粘锅迹象可添少许热水慢慢炒,炒八成熟!

10、待排骨好了,汤和排骨一块倒入锅中!还有南瓜!炖煮收汤一会就全熟了

11、成品不错哦
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、润肠胃、补钙等功效;可与冬瓜、海带、茄子搭配;与田螺、鹌鹑、百合相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、和胃等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与香雀、圣女果、柿子相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、清口、益肾等功效;可与鸡肉、绿豆、土豆搭配;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气、保护胃粘膜、预防高血压等功效;可与枣(鲜)、赤小豆、虾皮搭配;与西红柿、上海青、羊肉相克,同食可能会引起不适;
大枣的热量79千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保肝护肝、益颜美容、消除疲劳等功效;可与鹌鹑、黑木耳、白菜搭配;与鱼肉、玄参、海蟹相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1