| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 快手蔬菜软饼热量/卡路里1128千卡 | |||
 热量1128千卡,相当于舞厅251分钟消耗的热量270 | |||||
1、把西葫芦洗干净，放在盆里擦成丝，把鸡蛋磕入盆里，再放入适量食盐搅拌均匀。静置10min。
2、将面粉倒入盆中搅拌至没有干粉，倒入适量橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，一起搅拌。静置5min、
3、将多功能电锅旋钮旋至5档，将锅烧热，倒入适量橄露Gallo经典特级初榨橄榄油，同时把模具里面涂抹橄榄油，然后倒入一勺步骤2做好的面糊。（模具没有，可以不用）
4、待一面变色后，翻面煎制另一面。
5、吃的时候，要沾醋蒜汁。喜欢吃辣的，可以放一些油泼辣子。
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、减肥、防癌等功效；可与西红柿、鸡蛋、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与肥牛、干辣椒、黄豆搭配；与鹅肉、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、补虚损、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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