| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 677克 | 咖喱鸡块饭热量/卡路里1006千卡 | |||

1、土豆、胡罗卜切块,圆葱切丝,大蒜切片。

2、鸡肉切块,

3、咖喱2块。

4、锅里加油,油热了以后,把鸡肉放进去,变色放圆葱蒜片,土豆胡萝卜,翻炒均匀加热水,汤剩下三分之二得时候,加入咖喱块,汤浓稠得时候关火,盛出。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚健胃、强筋骨、活血通络等功效;可与板栗、豇豆、茼蒿搭配;与芥末酱、狗肾、兔肉相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、和胃、调中等功效;可与醋、黄瓜、豆角搭配;与圣女果、石榴、香雀相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、促进血液循环、增进食欲等功效;可与鳕鱼搭配;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、防肿瘤、促消化等功效;可与粳米、武昌鱼、莴笋搭配;与鸭肉、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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