| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 炒米饭热量/卡路里1149千卡 | |||
1、剩米饭备好 胡萝卜切丝 火腿切丝 葱花切碎 鸡蛋打散 备好
2、起火热锅,倒入适量的油,等油开了 倒入打好的鸡蛋翻炒
3、再把切好的胡萝卜丝 火腿丝 放入翻炒两下
4、倒入米饭 翻炒均匀 放盐 要适量哦 根据自己的口味放盐
5、均匀后 再炒几下 放葱花 翻炒均匀 出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、解毒生津、增强免疫力等功效;可与鳕鱼、西瓜、草鱼搭配;与柚子、红枣、白酒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与丝瓜、白菜、茄子搭配;与百合、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、健脑益智、润肺利咽等功效;可与基围虾、百合、北极虾搭配;与豆奶、桔子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
葱花具有缓解疲劳、降血压、增强食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、杀菌、清污解毒等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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