| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 翡翠白玉卷热量/卡路里70千卡 | |||

1、准备材料。

2、猪肉糜加入玉米粒拌匀。

3、加入木耳碎拌匀。

4、加入盐、胡椒粉、料酒和生粉拌匀。

5、拌匀的肉馅。

6、白菜切掉白菜帮,取白菜叶子。

7、烧开水后放入盐和油,烫熟白菜叶子。

8、将白菜叶铺开。

9、将肉馅放入白菜叶卷起来。

10、将白菜肉卷放在碟子里。

11、烧开后放入白菜肉卷,蒸10分钟。

12、炒锅放入盐和水淀粉煮沸,放几滴香油,淋在蒸熟的白菜肉卷上面,撒几粒枸杞装饰。

13、成品。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解渴利尿、利尿通便、解热除烦等功效;可与鲤鱼、蚕豆、猪肝搭配;与兔肉、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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