| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 香辣花蛤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于足球42分钟消耗的热量420 | |||||
1、花蛤放入淡盐水中浸泡、换水、洗刷干净。
2、葱切丝、姜蒜切片、香菜辣椒切段。
3、锅内放油烧热放入葱丝、姜蒜片红辣椒段爆香。
4、放入花蛤翻炒到花蛤个个开口。
5、放入一点生抽、盐、鸡精、淋上香油。
6、出锅装盘上桌。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有利小便、软坚散结、化痰等功效；可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配；与田螺、柑橘、橙相克，同食可能会引起不适；
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