| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 264千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 130克 | 孜然羊肉热量/卡路里264千卡 | |||
 热量264千卡,相当于倒垃圾106分钟消耗的热量150 | |||||
1、羊腿肉一块洗净。
2、
把羊肉切生加入少许孜然粉、生抽拌匀。
3、切些洋葱和蒜苗，红椒丝。
4、把羊肉切生加入少许孜然粉、生抽拌匀。
5、羊肉煸至变色。加入洋葱丝、红椒丝和蒜苗。
6、炒匀，再煸香。
7、加入少许孜然粒炒匀。
8、装碟。
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中暖下、温补脾胃、补血温经等功效；可与香菜、豆腐、白萝卜搭配；与西瓜、何首乌、百合相克，同食可能会引起不适；
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