洋葱炒牛肉—饭店版的热量和减肥功效

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋养脾胃、补血、增长肌肉等功效；可与生姜、葱、黄豆芽搭配；与海螺、韭菜、栗子相克，同食可能会引起不适；

苏打水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、除去膻腥气等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、解热烦、清热解毒等功效；可与丝瓜、海虾、苋菜搭配；与茶叶、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；