| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 咖喱粉 | 克 | 55千卡 | 323千卡 | ||
| 总量 | 886克 | 咖喱鸡丁土豆米饭热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于变式平板支撑188分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿切丁，开水抄一下，捞出，冷水冲一下。
2、土豆去皮，切丁。备用。
3、开火，油热以后，放姜片，蒜沫，葱，炒出香味，放鸡丁。倒酱油，盐，
4、下土豆丁，加水，适量，中火炖。
5、加咖喱粉，根据个人口味。炖到汤粘稠。
6、放一点绿色葱丝，出锅。
7、配上米饭即可。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、补虚填精、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、美容养颜、美容护肤等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与圣女果、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
咖喱粉的热量323千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进食欲、抗癌、防癌等功效；
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