| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | ||
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 909克 | 韭菜盒子热量/卡路里2554千卡 | |||
1、用开水烫面 我是在一个铝盆里面和面 这样比较方便又干净~量什么的就自己估量吧~~然后和好之后放在一边来准备馅
2、将韭菜切成大约一厘米左右的小节 然后将泡好的粉条切好 放入碗中
3、我用了两个鸡蛋 打散 然后锅中倒入油 平时炒菜的量 炒好之后切碎 放入碗中 将剩余的油也可到入碗中
4、然后放调料了~盐适量~花椒粉适量(可多放)然后加入花椒油适量 油泼辣椒适量 这些不要太多 油太多了不太好

5、馅好了之后将和好的面揉成长条 切小块 用擀面杖擀成圆形薄片 将馅装进去 像包饺子一样包起来~~然后在电饼铛里面倒入少许油 一定要少一点~然后放进去过一会翻个面变成图上的样子就好了~香喷喷~~~
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有和血、益精气、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、散瘀等功效;可与基围虾、青鱼、海虾搭配;与白酒、牛排、蒜薹相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有防癌、抗衰老、减肥等功效;
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有延缓衰老、健脑益智、养血发胎等功效;可与百合、黄豆、菠菜搭配;与红薯、桔子、豆浆相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、止血、提鲜等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
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