| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 甜甜蜜蜜—新年糯米枣热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于高尔夫球258分钟消耗的热量300 | |||||
1、枣洗净后用温水浸泡，直至枣表面的干纹全部舒展开，变的光滑饱满。
2、糯米粉加入适量的糖，加开水揉成面团。面团不要和的太软。水要一点一点加，防止一次加多。
3、泡好的大枣竖切一刀，将枣核扣出。
4、将糯米团切成和大枣长度一样的小段，塞进红枣中。可以多塞点。因为糯米不会膨胀太多。放糯米枣的盘子里倒一点水。上锅蒸熟，大概8到10分钟。
5、蒸好的枣不要马上拿出来，在锅里闷5分钟。将桂花酱加适量蜂蜜，水调匀。
6、糯米枣取出装盘，稍凉后刷一层桂花蜜水即可。冷食口味更佳。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、保护肝脏、预防高血压等功效；可与兔肉、白菜、山药搭配；与胡萝卜、牛奶、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容益寿、活血行气、健脾暖胃等功效；可与莲藕、葡萄、百合搭配；与仔鸡、鸡胸肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、除口臭、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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