煎酿藕夹的热量/卡路里_煎酿藕夹的做法

1、五花肉3分肥，7分瘦，剁碎，加入盐，酱油，淀粉，胡椒粉，少许料酒腌一会。莲藕去皮切片，两片之间不要切断。打一个鸡蛋，里面加入少许面粉，淀粉，盐，少许水，调成一碗煎糊，不要太粘稠。
2、把肉碎夹进莲藕片里。
3、锅里下油，小火煎熟，两面稍微有点焦黄。
4、锅里留一点油，小火。放入番茄酱，酱油，糖，盐，一点水，调成酱汁。
5、香酥的藕夹蘸上番茄酱，味道一流哦！！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与大蒜、丝瓜、洋葱搭配；与菱角、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益胃健脾、生肌、养血补益等功效；可与虾米、虾、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、益气生津、治疗便秘等功效；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、预防高血压、治疗高血压等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、清理胃水、提鲜等功效；与豆馅、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

煎酿藕夹的热量和减肥功效