| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 用电饭煲做蛋糕热量/卡路里1962千卡 | |||

1、准备以下材料。

2、将蛋黄蛋清分离。

3、如果有打蛋器最好了。

4、为了突出甜味加一点点盐。

5、加一大勺糖。

6、搅拌稠一点时继续加糖。

7、把蛋清打成奶油的状态。

8、在蛋黄里面放两大勺糖。

9、加三勺面粉,冒尖的那一种。

10、加入牛奶,据实际情况定。

11、一定要均匀搅拌好。

12、先放入一半蛋清。

13、上下搅拌,不要打圈。

14、再放入另一半蛋清。

15、搅拌均匀。

16、只要将电饭煲底部铺满就好,油不要太多。

17、将搅拌好的东西倒进去,把气泡排出来。

18、按下煮饭。

19、要多焖一会,大概25分钟。

20、再次煮饭。

21、这样就可以出锅了。

22、根据选择牛奶不同口味也就不同。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、延缓衰老等功效;可与韭菜、桂圆肉、干辣椒搭配;与甲鱼 、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、改善视力、大便秘结等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与鸡蛋、橙、西兰花相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、帮助消化、增进食欲等功效;与芒果、青芒果相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、保肝解毒、滋阴等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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