| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 575克 | 海鲜至尊匹萨热量/卡路里1126千卡 | |||

1、番茄用滚水烫一下,剥去皮,然后去手或者搅拌机搅成番茄汁。

2、将青椒切成半圆形,小番茄对半儿切,干香菇切成耳朵状,鲜虾去头和虾线。

3、将低筋面粉,酵母粉,鸡蛋,黄油,水,盐和成面团,常温发酵30分钟。

4、将洋葱切成葱碎,锅中放油爆香。

5、然后加入番茄汁一起炒香,加入少许盐,匹萨酱就做好了。

6、将醒好的面擀成圆形的博饼,放入匹萨盘,整理下,用叉子戳些洞洞。

7、在匹萨饼上用勺子铺上一层番茄酱。

8、然后将青椒,小番茄,香菇,和鲜虾摆成漂亮的形状。

9、最后撒上多多的马苏里拉奶酪,烤箱180°预热,烤30分钟。
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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