多福菜-凉拌爽口猪耳朵的热量和减肥功效

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有痰嗽失音、化痰热、增加食欲等功效；可与羊排、排骨、五花肉搭配；与人参、金桔、枣相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、发汗透疹、温胃散寒等功效；可与黄豆、胡萝卜、羊骨搭配；与猪肝、排骨、火腿相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃、健脾胃、降血糖等功效；可与海虾、北极虾、鳕鱼搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

猪耳朵的热量234千卡（每100克）；有利含量：富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚损、健脾胃等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、下气、消食等功效；可与卷心菜、西瓜、圆白菜搭配；与猕猴桃、杏、辣椒相克，同食可能会引起不适；