冬笋豆干炒腌菜，超级好吃的下饭菜的热量和减肥功效

豆腐干的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降低胆固醇、治疗高血压、清肺健肤等功效；可与白萝卜、带鱼、蕨菜搭配；与葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强食欲、宽胸利膈等功效；可与苦瓜、圆白菜、鲍鱼搭配；与猪小排、羊肉、甲鱼相克，同食可能会引起不适；

腌菜具有增强食欲、促消化、促进消化等功效；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、开胃祛寒、滋肝阴等功效；可与白萝卜、白菜、黑木耳搭配；与羊肝、香菜、海虾相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、温中健胃等功效；可与粳米、玉米面、猪肉搭配；与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；