| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 30千卡 | 30千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 133千卡 | 325千卡 | ||
| 桃 | 克 | 153千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 1066克 | 荷兰豆肉丝饭热量/卡路里1612千卡 | |||

1、桃洗净去皮,切成小块

2、将切好的桃倒入豆浆机,倒入一勺炼乳、一袋鲜牛奶,加入适量白开水调到果汁档,打好的果汁根据喜好过滤一下即可

3、猪瘦肉洗净放入冷冻箱冻一会(这样便于切成丝)

4、猪瘦肉切成丝

5、荷兰豆洗净去除老线切成丝

6、锅中烧开水,倒入荷兰豆焯至断生

7、炒锅中少许油,放入葱花和姜汁爆香,倒入肉丝煸炒,放入花椒面、盐、味精、香油、生抽翻炒均匀,再放入荷兰豆翻炒

8、倒入煮熟的米饭炒匀即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和五脏、消除疲劳、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、滋肝阴等功效;可与魔芋、鸡腿菇、蕨菜搭配;与红螺、豆类、香菜相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有大便秘结、益脾和胃、清肠利尿等功效;可与虾仁、蘑菇、红糖搭配;
桃的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、活血润肠、解酒等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、美容、改善视力等功效;可与香蕉、蜂蜜、桃搭配;与菜花、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
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