| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 714克 | 腊肠鸡蛋炒饭-一个人的简单美味热量/卡路里909千卡 | |||

1、准备好所有材料。

2、把材料都切碎,备用。

3、鸡蛋先炒一下,用锅铲捣碎盛出备用。

4、锅里留油,把小葱段爆香,放入腊肠翻炒片刻。再放入切碎的卤牛肉和西葫芦加入五香粉、生抽,翻炒至西葫芦变软。

5、然后加入之前炒好的鸡蛋和切碎的菠菜还有煮好的大米饭,再加入适量盐,翻炒片刻。出锅前撒入葱花翻匀即可。

6、成品~ 我放了家里炸的基围虾,满满一口 都是幸福~
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、防细菌感染、预防癌症等功效;可与荠菜、紫菜、茼蒿搭配;与红薯、牛奶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清洁肠胃、生津止渴、清热润燥等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗衰老、增进健康、防治痔疮等功效;可与羊肝、花生、胡萝卜搭配;与奶酪、大豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、治疗高血压、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除烦止渴、减肥、消肿散结等功效;可与豆腐、羊肉、鸡蛋搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
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