| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 蛋清 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 42千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 第一次做萌哒哒的 甜甜圈热量/卡路里1676千卡 | |||

1、将每个调料量好

2、然后将牛奶放进去 然后将糖 和盐分别放在两个角落 在放面粉 然后在面粉中间扣一个小洞放酵母 然后再盖好

3、当第一次和面结束 放入黄油 然后进行第二次和面

4、需要手动排气

5、然后 揉成面团 然后用擀面杖擀面成1cm厚度 然后用模具 压好

6、我家烤箱没有自动发面这个时间档 所以我大概放进去5分钟左右 只要你看到甜甜圈变大了1倍多就可以了

7、将色拉油倒入锅内 大概120度 然后将放在烤箱发好面的甜甜圈放进去 不停翻滚 防止煎大劲

8、可以跟具自己口味添加不同东西

9、搞定
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蛋清的热量144千卡(每100克);具有去黑头、延缓衰老、止血等功效;可与生菜、香椿、银鱼搭配;与牛奶、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、改善睡眠、预防便秘等功效;可与蜂蜜、桃、黑豆搭配;与猕猴桃、巧克力、金桔相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效;
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