| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 726克 | 浓情芝士焗饭&素热量/卡路里1358千卡 | |||
1、土豆、洋葱去皮切丁,马苏里拉切薄片(我没用刨丝器觉得不如刀快),黄油切小块

2、将黄油放入锅中融化,放入洋葱丁煸炒片刻后放土豆丁煸炒,让它们都裹上黄油,放入剩米饭,让米粒均匀铺开;翻炒大约3分钟后放入少许现磨黑胡椒,撒少许盐,出锅装盘

3、把饭均匀铺到盘子里后放马苏里拉,厚厚的铺了一层,(我这是素的所以我奶酪就放的多一些)放进预热5分钟的烤箱中上层烤大约8分钟,表面焦黄即可
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效;可与黄瓜、牛肉、豆角搭配;与柿子、香蕉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、增进食欲、祛腥提味等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、呵护咽喉等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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